今週からのランチ
今週のメインランチはシンガポールチキンライスですが、
影の主役がほかにいます(私としては・・・ですが)
秋田の「いぶりがっこ」
これ、本物のいぶりがっこです。
燻製液に浸して作ったものでなく、ちゃんと専用いぶし小屋で長時間燻してつくられた
おいしいいぶりがっこです。
クリームチーズを乗せて、粒黒コショウとオリーブオイルを掛けて
めしあがれ~!
シンガポールチキンライスに添えられています。
今週のメインランチはシンガポールチキンライスですが、
影の主役がほかにいます(私としては・・・ですが)
秋田の「いぶりがっこ」
これ、本物のいぶりがっこです。
燻製液に浸して作ったものでなく、ちゃんと専用いぶし小屋で長時間燻してつくられた
おいしいいぶりがっこです。
クリームチーズを乗せて、粒黒コショウとオリーブオイルを掛けて
めしあがれ~!
シンガポールチキンライスに添えられています。
麦舎 HIMMELI WORKS
兵庫県加東市の小さな商店街の町屋をリノベーションしてカフェをしています。 自然素材だけで作った自家製sumoked herb saltを使用しして、体と心にやさしいお料理を提供しています。 コンセプトは 「おいしいがたのしい」
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