今週からの煮込み料理です。
豚ロースのビール煮込み。
焦がし玉ねぎとビールで煮込んでいます。
ちょっと酸味がきいて、お肉がふんわり柔らかい！
ビールの苦みは・・・・ありません＾＾
麦舎 HIMMELI WORKS
兵庫県加東市の小さな商店街の町屋をリノベーションしてカフェをしています。 自然素材だけで作った自家製sumoked herb saltを使用しして、体と心にやさしいお料理を提供しています。 コンセプトは 「おいしいがたのしい」
豚ロースのビール煮込み。
焦がし玉ねぎとビールで煮込んでいます。
ちょっと酸味がきいて、お肉がふんわり柔らかい！
ビールの苦みは・・・・ありません＾＾
麦舎 HIMMELI WORKS
兵庫県加東市の小さな商店街の町屋をリノベーションしてカフェをしています。 自然素材だけで作った自家製sumoked herb saltを使用しして、体と心にやさしいお料理を提供しています。 コンセプトは 「おいしいがたのしい」
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